Sử dụng nước Hydrogen chăm sóc sức khỏe đang trở thành xu hướng phổ biến trong những năm gần đây bởi nước Hydrogen được các chuyên gia đầu ngành y khoa nhận định là loại nước tốt nhất. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người chưa thực sự biết rõ về nước Hydrogen. Do vậy, hãy cùng CMX Việt Nam tìm hiểu kĩ hơn nước Hydrogen là gì và có công dụng như thế nào đối với sức khỏe trong bài viết này.
Nước Hydrogen là gì?
Nước Hydrogen là nước uống tốt cho sức khỏe nhờ chứa các phân tử Hydro có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, trung hòa axit dư thừa, loại bỏ gốc tự do (tác nhân gây hại) trong cơ thể.
Trong tiếng Hy lạp, “Hydro” có nghĩa là nước, “gen” là tạo ra. Nguyên tố Hydro thường tồn tại ở thể khí, trọng lượng rất nhẹ, không tan trong nước và bay hơi rất nhanh. Khi bị đốt cháy trong không khí sẽ tạo ra sản phẩm là nước. Nguồn gốc tên gọi Hydrogen chính là được bắt đầu từ đây.
Nước Hydrogen được tạo ra bằng phương pháp điện phân, có tính kiềm (pH ~ 8.5 – 9.5), cấu trúc phân tử siêu nhỏ và giàu chất khoáng tự nhiên.
Việc giữ Hydro phân tử trong nước rất khó. Nhưng các nhà khoa học Nhật Bản đã phát minh ra máy lọc nước điện giải sử dụng công nghệ điện phân có khả năng tạo ra loại nước có chứa nhiều Hydro hòa tan có lợi.
Cụ thể, nguồn nước đầu vào đã đạt chuẩn sẽ được đưa vào buồng điện phân có chứa các tấm điện cực. Tại đây, các phân tử nước sẽ được phân tách thành các ion H+ và OH-. Tại cực dương của máy lọc nước điện giải cho ra nước ion axit, chứa nhiều ion H+ và khí oxy. Cực âm của máy lọc nước điện giải cho ra nước ion kiềm, chứa nhiều ion OH- và khí Hydro. Nước Hydrogen chính là nước ion kiềm giàu Hydro dùng để uống, pH ~ 8.5 – 9.5.
Nước Hydrogen có gì khác biệt và có thật sự tốt hay không?
Sự khác biệt giữa nước Hydrogen với các loại nước thông thường chính là 4 tính chất đặc biệt được tạo nên sau khi điện phân:
Tính kiềm tự nhiên như rau xanh: Độ pH bình thường của nước tinh khiết thường là 7.0. Trong khi đó, nước Hydrogen có pH ~ 8.5 – 9.5, tương tự với pH của rau xanh. Theo khuyến cáo của WHO (Tổ chức y tế thế giới), nguồn nước có pH nằm trong khoảng 6.5 – 9.5 được xem là an toàn đối với sức khỏe.
Chứa nhiều Hydro hòa tan – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng trung hòa các gốc tự do nguy hiểm. Khả năng chống oxy hóa của nước Hydrogen còn được thể hiện qua chỉ số ORP. Các loại nước thông thường có chỉ số ORP dương, không thể chống oxy hóa. Nước Hydrogen có chỉ số ORP âm, thường nằm trong khoảng – 200 đến – 1000 mV có khả năng chống oxy hóa rất mạnh.
Phân tử nước Hydrogen siêu nhỏ chỉ 0.5 nanomet, các loại nước thông thường có kích thước khoảng 2.5 nanomet. Như vậy, kích thước phân tử của nước Hydrogen chỉ bằng ⅕ phân tử nước thông thường, điều này giúp cơ thể được thanh lọc nhanh chóng, thải độc tế bào, chống khát, hấp thụ tốt các dinh dưỡng hơn.
Giàu vi khoáng tự nhiên: So với nước tinh khiết được tạo ra từ máy lọc nước RO đã bị loại bỏ đi hết khoáng chất thì trong nước Hydrogen vẫn giữ lại được nhiều vi khoáng như: Canxi, Natri, Kali, Magie… Đặc biệt, khoáng chất trong nước Hydrogen hòa toàn là khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể, không phải là khoáng chất nhân tạo được thêm vào sau giai đoạn lọc giống như loại nước điện giải bù khoáng.
Nhờ sở hữu những đặc tính ưu việt, nước Hydrogen mang đến nhiều tác động tích cực cho sức khỏe khi sử dụng đều đặn mỗi ngày:
Giúp trung hòa axit dư thừa, đưa cơ thể trở về trạng thái cân bằng tự nhiên, giúp phòng tránh các bệnh liên quan đến axit dư thừa: Ung thư, gout, đau dạ dày, trào ngược axit… Nước Hydrogen còn giúp việc bài tiết trở nên nhẹ nhàng, dễ dàng, giữ đường ruột được sạch hơn.
Chống lại quá trình oxy hóa, làm chậm lão hóa tế bào, tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa các căn bệnh gây nên bởi gốc tự do như: Tiểu đường, gout, máu nhiễm mỡ, tim mạch…
Cấu tạo đặc biệt với cụm phân tử siêu nhỏ giúp nước Hydrogen có khả năng thẩm thấu mạnh và nhanh hơn nước thông thường, tăng cường vận chuyển chất dinh dưỡng cho tế bào, cải thiện sự lưu thông máu, thanh lọc và thải độc cho cơ thể.
Cung cấp các loại khoáng chất cần thiết để xây dựng các mô cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương.
Dẫn chứng khoa học về lợi ích của nước Hydrogen
Dẫn chứng các nghiên cứu lâm sàng về nước Hydrogen (nước ion kiềm)
Đạo luật Dược phẩm và Thiết bị y tế Nhật Bản đã phê duyệt tác dụng của nước Hydrogen đối với đường tiêu hóa:
Giúp bài tiết dễ dàng hơn.
Làm giảm cảm giác nặng nề hoặc khó chịu trong dạ dày.
Bộ Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc công nhận nước Hydrogen:
Ngừa tiêu chảy
Ngăn rối loạn tiêu hóa
Ngăn men dạ dày bất thường
Chống dư axit
Các nghiên cứu khoa học thực chứng của các trang y khoa nổi tiếng thế giới:
Công dụng của nước ion kiềm trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính được đăng trên Pubmed – Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ và Medwire – Tạp chí Y khoa Anh Quốc.
Nghiên cứu tác dụng của nước ion kiềm đối với bệnh ung thư:
Góp phần triệt tiêu tế bào bạch cầu cấp gây bệnh Bạch cầu cấp (Leukemia).
Làm chậm sự phát triển của u bướu bằng cách ngăn sự phát triển của mạch máu nuôi u bướu.
Ngăn cản sự nhân lên của tế bào ung thư.
Tác dụng đối với bệnh tiểu đường:
Giảm mật độ tập trung của Glucose trong máu, tăng khả năng chịu glucose.
Ngăn sự hư hại tế bào tuyến tụy – một nguyên nhân gây bệnh tiểu đường.
Bảo vệ tế bào tuyến tụy.
Uống nước ion kiềm thường xuyên không chỉ giảm glucose trong máu mà còn giảm cholesterol và triglyceride.
Tác dụng đối với bệnh loãng xương: Làm giảm sự tiêu xương.
>>> Xem thêm: Những tiêu chí lựa chọn máy lọc nước công suất lớn